Laurų lapai

Vartojami ir smulkinti, ir nesmulkinti mėsos, paukštienos bei žvėrienos patiekalams gardinti, taip pat dedami į padažus, sriubas ir marinatus.

Įdėjus laurų lapus į patiekalą, puodą būtina uždengti, kad neišgaruotų laurų lapų eterinis aliejus, o iš paruošto patiekalo laurų lapai išimami.

Receptai:

Pomidorai drebučiuose