 |
|
|
Bazilikai
Baziliko krūmai su nedideliais ovaliais lapais, baltais ir rožiniais žiedais auga savo gimtinėje Indijoje, o taip pat Viduržemio jūros šalyse, Afrikoje, Azijoje ir Kalifornijoje.
Bazilikas – vienas seniausių ir populiariausių prieskonių pasaulyje. Senovės graikai juo gydė peršalimą ir manė, kad su vynu vartojamas bazilikas gerina regėjimą. Induizme tai šventas augalas ir iki šiol auginamas šalia šventyklų. Puikiai tinka gardinti žuvies, makaronų, vegetariškus patiekalus, karštus sumuštinius ir salotų padažus. Labai tinka su pomidorais ir česnakais. |
|
|
|
Receptai:
Kepta antienos filė
Raudonosios salotos s ...
Štrudelis su aviena i ...
|
|
