 |
|
|
Peletrūnai
Dedami į raugiamus agurkus ir kopūstus, gardinamas actas, garstyčios, pikantiški padažai, įvairūs konservai ir gatavi prieskonių mišiniai. Tinka laukinių paukščių, žvėrienos ir avienos patiekalams, riebiems padažams, taip pat galima paskaninti paukštienos, veršienos, varškės ir baltojo sūrio, kiaušinių patiekalus. Jų aromatas ir skonis puikiai dera su pomidorais, agurkais, cukinijomis, aguročiais. Peletrūnai ypač rekomenduojami tiems, kas negali valgyti sūdyto maisto – jų skonis ir kvapas puikiai kompensuoja druskos trūkumą. Galima įsigyti stikliniuose buteliukuose. |
|
|
|
Receptai:
Orkaitėje kepta žuvis ...
|
|
