 |
|
|
Rozmarinai
Prieskonis dažniausiai naudojamas Viduržiemio jūros regiono virtuvėje. Jo stiprus aitrus skonis primena pušų sakus. Naudokite saikingai! Reikia troškinti kartu su maistu ne mažiau kaip 10–15 minučių. Sumažina kraujo spaudimą. Ypač tinka laukinių paukščių ir žvėrienos patiekalams su česnakais, petražolėmis, daržiniais builiais ir peletrūnais.
Vartojimas: keptiems žuvies ir mėsos patiekalams, mėsos marinatams, kepenėlių, inkstų ir virtų liežuvių patiekalams, kiaušiniams, sūriui, krabų patiekalams, puikiai tinka pomidorų sriuboms, troškiniams, makaronams, grybų ir daržovių salotoms, keptoms bulvėms (atstoja druską), marinatams, šokolado ir vanilės desertams, grietinėlei, pudingams, su braškėmis ir žemuogėmis.
|
|
|
|
Receptai:
Sprandinės kepsniai s ...
Orkaitėje kepti obuol ...
Štrudelis su aviena i ...
Kalėdinė kiauliena
|
|
