 |
|
|
Sriubos mišinys Tom Kha
Mišinys skirtas gaminti puikią rytietišką kokosų ir citrinžolių skonio sriubą. Pagaminti Tom Kha sriubą užima vos 5 minutes; ši sriuba ypač populiari Skandinavijoje.
Tom Kha sriuba (3-4 asmenims).
2-3 vištienos krūtinėlių puseles supjaustyti nedideliais gabaliukais ir išvirti 400 ml vandens. Į paruoštą sultinį supilti 400 ml Santa Maria kokosų pieno, sriubos mišinį Tom Kha ir virti 2-3 min. Gaminimo pabaigoje įdėti supjaustytus grybus, pomidorus ir porus. Galima pagardinti krevetėmis arba krabų mėsa. Prieš patiekiant įdėkite šviežios kalendros. Norėdami patiekalui suteikti aštraus skonio, pagardinkite aitriosiomis paprikomis. |
|
|
|
|
|
