|
Baltieji pipirai gaminami taip: surinkti beveik prinokę raudonai geltoni augalo Piper nigrum vaisiai pakuojami į maišus ir dedami į tekantį vandenį, kad ištirptų vaisiaus minkštimas. Po kelių dienų branduoliai skalaujami ir džiovinami saulėje.
Baltieji pipirai, kaip ir juodieji, yra vieni svarbiausių ir labiausiai naudojamų prieskoniai. Jei norite gauti įdomesnį skonį, baltuosius pipirus galite maišyti su daugybe kitų prieskonių.
|
|
|
