Kiaulienos filė su keptomis bulvėmis ir žolelių padažu

4 asmenims

800 g kiaulienos filė
1 pakelio Santa Maria prieskoninių žolelių prieskonių marinavimui                                                               
400 g mažų bulvių
Šviežių krapų

Padažui:
300 ml grietinės
1 pakelio Santa Maria padažo mišinio su česnakais ir prieskoninėmis žolelėmis          

Įtrinkite kiaulieną marinavimo prieskoniais  ir leiskite pastovėti 20 min. Vėliau iškepkite lauko kepsninėje arba orkaitėje. Sumaišykite grietinę su padažo mišiniu ir palaikykite šaltoje vietoje apie 10–15 min.

Patiekite su virtomis ir apkeptomis bulvėmis, česnakiniu padažu ir ant viršaus pabarstytais krapais.