Keptų ananasų ir braškių salotos su vaniliniais ledais ir traškučiais Nachos
4 asmenims
½ vidutinio dydžio ananaso 2 valg. š. Santa Maria ananasų padažo - glajaus 8 vidutinio dydžio braškių 1 valg. š. smulkintų šviežių mėtų 2 Santa Maria tortilijų 1 pakelio Santa Maria traškučių Nachos Santa Maria vanilinio cukraus
Supjaustykite ananasą 1 cm storio juostelėmis, patepkite glajumi ir kepkite kepsninėje arba orkaitėje, kol ananasai karamelizuosis ir paruduos. Tortilijas pašildę kepsninėje arba orkaitėje, perpjaukite per pusę ir susukite. Traškučius taip pat pašildykite, pabarstykite cukrumi ir patepkite glajumi. Dar šiltus ananasus ir braškes supjaustykite 1 cm kubeliais, sumaišykite su šviežiomis smulkintomis mėtomis.
Patiekite tortilijų ritinėliuose su vaniliniais ledais ir traškučių trupiniais. |