Vištienos šašlykas su citrininėmis agurkų salotom

Patiekalui reikės:
4 gab. (po 150 g) kubeliais supjaustytos vištienos filė
8 mažųjų pomidorų
200 g kubeliais supjaustyto aguročio
3 valg. š. universalaus lauko kepsnių aliejaus Santa Maria 
75 ml vištienos marinato Santa Maria
druskos ir pipirų pagal skonį

Agurkų salotoms reikės:
100 ml natūralaus jogurto
400 g nulupto ir kubeliais supjaustyto agurko
1 citrinos žievelės
pusės valg. š. citrinpipirių Santa Maria

Vištienos gabaliukus marinuokite vištienos marinate Santa Maria apie 30 min. Vištienos, aguročio gabalėlius ir pomidorus suverkite ant iešmų. Apšlakstykite universaliu lauko kepsnių aliejumi Santa Maria ir kartais pavartydami kepkite apie 10 minučių. Užberkite druskos ir pipirų. Paruoškite agurkų salotas.

Galite patiekti ir su kitokiomis salotomis.