Jautienos troškinys

Patiekalui reikės:
600 g jautienos kumpio arba nugarinės
3 valg. š. aliejaus
100 g svogūnėlių
100 g pomidorų be odelės
100 g konservuotų pievagrybių
100 g grietinėlės
15 g  troškinių prieskonių Santa Maria
druskos
sultinio

Supjaustykite mėsą 2 cm dydžio gabalėliais. Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir jame pakepinkite mėsą. Sudėkite svogūnėlius, smulkintus pomidorus, pievagrybius, troškinių prieskonius Santa Maria, paskaninkite druska ir pakepkite keletą minučių. Supilkite puodelį sultinio ir viską troškinkite apie 15 minučių. Kai sultinys išgaruos, supilkite grietinėlę ir pakaitinkite dar porą minučių.