Punšas

Gėrimui reikės:

600 ml raudonojo vyno
150 ml romo
100 g cukraus (arba pagal skonį)
Citrinos skiltelės
Karšto vyno prieskonių mišinio Santa Maria

Į vyną suberkite prieskonius, cukrų ir kaitinkite iki 80 laipsnių temperatūros (neužvirkite), tada išjunkite viryklę ir uždengę valandai palikite. Vyną perkoškite, supilkite romą, pašildykite. Patiekite su citrinos skiltele.