Vištos kulšelės su čederio padažu
Patiekalui reikės:
4 vištos kulšelių žiupsnelio vištienos prieskonių Santa Maria 80 ml vištienos marinato Santa Maria žiupsnelio petražolių žiupsnelio druskos žiupsnelio maltų juodųjų pipirų Santa Maria aliejaus kepti 400 ml grietinėlės 160 g čederio sūrio
Garnyrui reikės:
keptų bulvių skiltelių šviežių daržovių
Vištos kulšelės įtrinkite prieskoniais, užpilkite marinatą ir šaldytuve palaikykite 1-2 valandas.
Į pakaitintą grietinėlę sudėkite sūrį ir toliau kaitinkite, kol sūris ištirps.
Kulšeles apkepkite keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių, po to kepkite orkaitėje 20-25 minutes. Supilkite padažą ir dar patroškinkite.
Patiekite su keptomis bulvių skiltelėmis ir šviežiomis daržovėmis. |