Kepta višta

Patiekalui reikės:

vištos
140 ml vištienos marinato Santa Maria
5 skiltelių česnako
žiupsnelio mairūnų
žiupsnelio bazilikų
žiupsnelio čiobrelių
žiupsnelio kmynų
žiupsnelio druskos
žiupsnelio maltų juodųjų pipirų Santa Maria
aliejus kepti

Aliejų sumaišykite su žolelėmis.

Vištą įtrinkite prieskoniais, smulkintais česnakais ir kmynais, supilkite marinatą ir marinuokite 2-3 valandas.

Vištą kepkite įkaitintoje orkaitėje (170-200 laipsnių temperatūroje) apie 40 minučių, dažnai aptepkite aliejumi su žolelėmis.

Baigdami kepti galite patepti grietine.