Ananasinis pyragaitis

6 porcijos

30 g sviesto
75 g cukraus
1 arb. š. Santa Maria penkių rūšių pipirų mišinio
450 g konservuotų ananasų griežinėlių, 4 griežinėliai
250 g sluoksniuotos tešlos
Vanilinių ledų

Įkaitinkite orkaitę iki 200˚C. Ant viryklės uždėkite keptuvę (kurią vėliau galėsite dėti į orkaitę), ištirpinkite sviestą, sudėkite cukrų ir kaitinkite 3-4 minutes, kol produktas įgys karamelės atspalvį. Suberkite pipirus ir sudėkite ananasų gabalėlius.

Sluoksniuotą tešlą ištieskite per visą keptuvę ir uždenkite ananasus. Šakute prispauskite tešlą prie keptuvės kraštų. Kepkite 25 minutes, kol tešla taps rusvai auksinė.

Maždaug 5 minutes leiskite atvėsti, tada uždėkite lėkštę ir apverskite – taip, kad ananasai būtų viršuje. Patiekite su ledais.

Patarimas! Vietoje konservuotų ananasų galite vartoti šviežius. Ananasus galite pakeisti slyvomis, obuoliais ar kriaušėmis. Galite pridėti ir smulkintų riešutų.