 |
|
|
|
Šokolado ir žemės riešutų sausainiai
12 vnt.
125 g minkšto sviesto
110 g rudojo cukraus
1 kiaušinio
1 valg. š.Santa Maria vanilinio cukraus
150 g kvietinių miltų
½ arb. š.Santa Maria akmens druskos, malūnėlyje
½ arb. š.Santa Maria kepimo miltelių
100 g smulkinto juodojo šokolado
70 g smulkintų pekano arba graikinių riešutų
Išplakite sviestą su cukrumi, kad jie taptų purios masės. Įdėkite kiaušinį, vanilinį cukrų ir plakite toliau. Kitame dubenyje sumaišykite miltus su druska bei kepimo milteliais ir viską supilkite į sviesto masę. Tada sudėkite šokoladą, riešutus ir išmaišykite.
Šaukštu semkite tešlos ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Tarp tešlos gabalėlių palikite vietos. Kepkite orkaitėje 180ºC temperatūroje apie 10–12 min., kol sausainiai paruduos. Iškeptus sausainius atvėsinkite ir sudėkite į indą. Kalėdinę nuotaiką suteiks ant sausainių pabarstyta cukraus pudra.
|
|
|
|
|
