 |
|
|
|
Žaliųjų citrinų ir imbiero marinate marinuota lašiša ir krevetės su daržovių salotomis
4 asmenims
300 g lašišos file
200 g lukštentų tigrinių krevečių
1 pakelio Santa Maria žaliųjų citrinų ir imbiero prieskonių marinavimui
2 valg. š. aliejaus
2 vidutinio dydžio morkų, pjaustytų plonomis juostelėmis
¼ kininio kopūsto, pjaustyto plonomis juostelėmis
1 nori lapų, pjaustytų plonomis juostelėmis
Smulkintų šviežių kalendrų
4 valg. š. Santa Maria sojos padažo
Iš pradžių marinuokite žuvį ir tigrines krevetes apie 10 min.
Tada supjaustykite lašišą gabalėliais ir kepkite kepsninėje arba orkaitėje kepsninės režimu kelias min. Tigrines krevetes paskrudinkite įkaitintoje keptuvėje arba taip pat galite kepti kepsninėje kelias min.
Daržoves ir nori lapus supjaustykite labai plonomis juostelėmis ir patiekite kaip salotas su žuvimi, krevetėmis ir sojos padažu.
|
|
|
|
|
