Spanguoliniai keksiukai

12 vnt.

300 g miltų
1 valg.š. (20 g) Santa Maria kepimo miltelių
1 arb.š. Santa Maria druskos arba akmens druskos,
malūnėlyje                                   
120 g cukraus
2 vidutinio dydžio kiaušinių     
120 ml pieno
120 g sviesto
60 g džiovintų spanguolių

Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų. Mišinį supilkite į kartu su pienu bei lydytu sviestu išplaktus kiaušinius ir gerai išmaišykite. Sudėkite spanguoles. Tešlą vienodai paskirstykite keksiukų kepimo inde ir kepkite 190˚C temperatūroje apie 20–25 min