Keptos daržovės

Patiekalui reikės:
200 g raudonų saldžiųjų paprikų
200 g brokolių
150 g mažų kukurūzų burbuolių
200 g pievagrybių
100 g jaunų cukinijų
2–3 skiltelių česnako
2 arb. š. Viduržemio jūros prieskonių mišinio Santa Maria
aliejaus
druskos

Įkaitinkite aliejų keptuvėje, sudėkite daržoves pagal kepimo laiką. Daržovės turi būti traškios, tad neperkepkite jų. Baigdami kepti, daržoves pagardinkite smulkiai kapotais česnakais, Viduržiemio jūros prieskonių mišiniu Santa Maria, druska. Keptas daržoves patiekite prie pagrindinių patiekalų kaip garnyrą arba kaip atskirą patiekalą.

Pagal sezoną ar skonį daržoves galite keisti.