Jūros gėrybės su ryžių makaronais
2 asmenims
200 g jūros gėrybių mišinio 2 valg. š. aliejaus 1 svogūno, pjaustyto griežinėliais 1 pakelio Santa Maria austrių ir česnako padažo Wok ½ pakelio Santa Maria ryžių makaronų Druskos Patiekimui: svogūnų ūglių ir šviežių aitriųjų paprikų
Pakepkite svogūnus ir jūros gėrybes kelias minutes įkaitintame aliejuje. Tada įpilkite kepimo padažą ir kepkite dar kelias minutes. Ryžių makaronus sudėkite į šiek tiek pasūdytą verdantį vandenį ir nuimkite puodą nuo ugnies. Leiskite makaronams pastovėti 3 min. uždengtame puode, vėliau juos nusausinkite ir sumaišykite su nedideliu kiekiu aliejaus. Patiekite su jūros gėrybių padažu ir svogūnais (jei patinka, paskaninkite šviežiomis aitriosiomis paprikomis). |