Aštriarūgštė krevečių sriuba Tom Yam Kung

4 asmenims

1 l vandens
1 svogūno, pjaustyto plonais ritinėliais
1 šviežios supjaustytos aitriosios arba paprastos paprikos
100 g baltųjų grybų, pjaustytų ritinėliais
50 g Santa Maria ryžių makaronų                                                                                               
0,2 kg krevečių
1 pakelio Santa Maria imbiero ir citrinžolės skonio padažo WOK
1 žaliosios citrinos
Svogūnų laiškų

Užvirkite vandenį ir sudėkite svogūnus, aitriąsias paprikas ir grybus. Virkite apie 3–4 minutes ir tada sudėkite makaronus, krevetes bei imbiero ir citrinžolės padažą. Patiekite pjaustytais svogūnų laiškais, kalendros lapeliais ir žaliosios citrinos griežinėliais.

Patarimas! Išbandykite su šviežia smulkinta citrinžole.