Lazanija su tortilijomis

Mėsos padažui reikės:

400 g maltos mėsos
2 svogūnų
1 pakelio prieskonių mišinio Santa Maria Taco
100 ml vandens
3 valg. š. pomidorų pastos
2 valg. š. sviesto ar margarino
1 pakuotės tortilijų Santa Maria Soft Tortilla
1 indelio švelnaus padažo Santa Maria Taco Sauce Mild

Sūrio padažui reikės:

1 valg. š. sviesto
1 valg. š. kvietinių miltų
250 ml pieno
1 pakelio sūrio padažo mišinio Santa Maria Tex Mex Cheese Dip
trupučio druskos

Su sviestu pakepkite svogūnus, maltą mėsą ir pomidorų pastą. Po to sudėkite prieskonių mišinį Santa Maria Taco, supilkite vandenį, padažą Santa Maria Taco ir troškinkite apie 3 minutes. Jei norite aštresnio patiekalo, mėsą pagardinkite aštriu padažu Santa Maria Hot Pepper Sauce ir česnakais.

Kitoje keptuvėje pakepkite sviestą ir miltus. Po to supilkite pieną ir virkite apie 3 minutes, po to sudėkite sūrio padažo mišinį ir pagardinkite druska.

Į skardą su nuimamu dugnu (22 cm skersmens) ar kitą karščiui atsparų indą įdėkite tortiliją, ant jos – mėsos, po to sūrio padažą. Taip susluoksniuokite visas tortilijas, ant viršaus užpilkite sūrio padažo ir papuoškite pomidoro skiltelėmis bei tarkuotu sūriu. Kepkite 15 minučių 225 °C temperatūros orkaitėje. Patiekite su salotomis.