Kakavos ir aitriųjų paprikų skonio kiauliena

4 asmenims

740 g kiaulienos nugarinės pjausnio (sprandinės filė)                                        
3 valg. š. more. by santa maria prieskonių mišinio su kakava ir aitriosiomis paprikomis
salotų lapų
1 nedidelio banano                  
¼ šviežiai spaustos citrinos sulčių
½ apelsino                                                             
2 valg. š. granatų sėklų

Įtrinkite mėsą prieskonių mišiniu, įdėkite į kepimo maišelį ir kepkite orkaitėje 170°C temperatūroje apie 1 valandą. Patiekite su šviežiomis salotomis, pagamintomis iš salotų lapų, bananų, apelsinų, bei granatų sėklų. Salotas pagardinkite šviežiai spaustomis citrinų sultymis ir žiupsneliu druskos. Kiaulieną galite patiekti su mėgstamu padažu.