Kiekvienas įžengęs į virtuvę netrunka gauti praktiškų patarimų, kaip vieną ar kitą kulinarinį veiksmą atlikti kuo geriau. O ilgėliau tarp puodų, peilių, viryklių ir šaldytuvų pasisukiojęs žmogus ir pats gali pažerti tūkstančius naudingų pamokymų.

Tikime, kad šių patarimų nežinojote, o jei žinojote – primiršote. Tad paskaityti pravartu bet kokiu atveju.

Nusipirktus grybus laikykite neplautus popieriniame maišelyje šaldytuvo daržovių skyriuje. Taip jie išsilaikys dukart ilgiau nei įdėti į plastikinį maišelį.

Skustukai tinka ne tik morkoms ir bulvėms valyti. Jais puikiai nuskusite avokadus, kivius ir daugybę kitų produktų.

Kad bulvės neleistų ūglių, į bulvių maišą įdėkite obuolį.

Prieš dėdami mėsą į keptuvę, ant įkaitusio aliejaus užberkite truputį duskos – aliejus mažiau tikš.

Parduotuvėje dauguma daržovių ir vaisių atrodo nunokę, tačiau yra labai kieti. Juos suminkštinsite įdėję į popierinį maišelį ir porą dienų palaikę tamsioje vietoje. Tai puikiai tinka avokadams, kiviams, persikams, nektarinams.

Pusvalandį šaldiklyje palaikytą sūrį sutarkuosite lengviau.

Kilus klausimui „ką šiandien valgysime?“, prisiminkite Santa Maria – jus kaipmat užvaldys daugybė šaunių kulinarinių įdėjų.

___________________

Santa Maria – didžiausia prieskonių gamintoja Baltijos šalyse, siūlanti nepriekaištingos kokybės grynųjų prieskonių, prieskonių mišinių, marinatų, taip pat tradicinių Tex Mex, BBQ, indiškos, tailandietiškos virtuvių gaminius. Santa Maria produkciją mielai naudoja ir pradedantieji, ir profesionalūs Lietuvos kulinarai.

Svarbiausi principai, kuriais grindžiama koncerno Santa Maria veikla – tai kokybė, tradicijos, patikimumas, aktyvumas, išmintingas šeimininkavimas ir lankstumas.

www.santamaria.lt